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Mention complémentaire boulangerie spécialisée

Mention complémentaire boulangerie spécialisée

Elle permet de se spécialiser dans les méthodes de production et de fabrication des pains et viennoiseries.
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Mise à jour le 17/01/2024

Présentation

Son titulaire peut travailler en boulangerie, dans les entreprises de l'alimentation, l'hôtellerie et la grande distribution.
La formation dure 1 an, accessible après un CAP boulanger.

Carnet d'adresses

CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne formation de Dunkerque CEFRAL
214 rue du Contre-Torpilleur
Le Triomphant
59140 - Dunkerque
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-dunkerque-cefral/
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne formation de Laon
30 rue d'Enfer
02000 - Laon
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-laon/
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne formation de La Capelle
171 avenue du Général de Gaulle
02260 - La Capelle
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-la-capelle/
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Caudry
Rue de l'Université des Métiers
59540 - Caudry
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-entreprises-caudry/
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne formation de Tourcoing CEFMA
171 chaussée Denis Papin
59200 - Tourcoing
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-entreprises-tourcoing-cefma/
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Beauvais
PAE du Tilloy - 3 rue Léonard de Vinci
60000 - Beauvais
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-entreprises-beauvais/
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation d'Arras
6 rue Copernic
62000 - Arras
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-entreprises-formation-arras/
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Saint-Martin-Boulogne
9 rue Mont Joie
62280 - Saint-Martin-Boulogne
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-entreprises-saint-martin-boulogne/
DG Formation +
6 rue Jacques de Vaucanson
ZAC de Mercières
60200 - Compiègne
https://contact78665.wixsite.com/dgformationplus/formation-coiffure-picardie
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne formation d'Amiens - IREAM
33 rue Québec
80000 - Amiens
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-amiens-iream/
La Providence d'Orchies
Rue des Glycines
59310 - Orchies
https://www.ndpo.fr/
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Saint-Saulve
383 avenue des Arts et Métiers
59880 - Saint Saulve
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-entreprises-saint-saulve/
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Compiègne
1 bis rue Joseph Cugnot
60200 - Compiègne
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-entreprises-compiegne/
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