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Titre professionnel Technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles

Il vise à former des professionnels qualifiés pour installer, mettre en service, diagnostiquer les pannes et assurer la maintenance préventive et corrective des systèmes de froid (réfrigérateurs, chambres froides, congélateurs) et des équipements thermiques de cuisines professionnelles (fours, pianos de cuisson, lave-vaisselle, etc.).
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Présentation

Le Titre Professionnel (TP) Technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines rrofessionnelles est une certification de niveau 4 (équivalent Baccalauréat) délivrée par le Ministère du Travail. Il vise à former des professionnels qualifiés pour installer, mettre en service, diagnostiquer les pannes et assurer la maintenance préventive et corrective des systèmes de froid (réfrigérateurs, chambres froides, congélateurs) et des équipements thermiques de cuisines professionnelles (fours, pianos de cuisson, lave-vaisselle, etc.).

Le programme s'articule généralement autour de trois blocs de compétences (aussi appelés Certificats de Compétences Professionnelles - CCP) :
 

  • Réaliser la maintenance préventive et corrective des équipements frigorifiques des cuisines professionnelles

  • Installer et mettre en service des équipements frigorifiques et des équipements de cuisines professionnelles


Selon l'organisme de formation choisi, la formation peut être suivie en présentiel. Il est également possible de préparer ce titre en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation, ce qui permet d'allier formation théorique et expérience pratique directement en entreprise ou sur des chantiers.

La durée de la formation varie généralement de quelques mois à un an, en fonction de l'organisme de formation. Elle inclut souvent une période de stage en entreprise, essentielle pour acquérir une expérience concrète du métier.

Cette formation est accessible aux demandeurs d'emploi, personnes en reconversion professionnelle, ou encore aux salariés désireux de se spécialiser. Il est recommandé d'avoir un intérêt pour la technique, la mécanique, l'électricité et les outils. Des aptitudes pour le diagnostic, la résolution de problèmes, le travail manuel et le respect des consignes de sécurité sont également très appréciées.

Les conditions d'admission et les modalités d'inscription peuvent varier selon les centres de formation. Rapprochez-vous de l'établissement visé pour en savoir plus sur les prérequis spécifiques et le processus d'admission.

Carnet d'adresses

Centre AFPI Lille Métropole - Marcq en Baroeul
4 bis rue des Châteaux Zone de la Pilaterie
59700 - Marcq-en-Baroeul