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Le titulaire de ce BP coordonne les différentes activités d'une équipe en charge de la bonne mise en état quotidienne des chambres et des parties communes d'un hôtel ou d'un complexe hôtelier.
C'est un diplôme qui se prépare en 2 ans en contrat d'apprentissage, de professionnalisation ou en formation continue, il permet d'obtenir un niveau bac et permet de travailler en hôtel et de diriger une équipe.