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CAP boucher

CAP boucher

Ce CAP prépare au métier de boucher. Ce spécialiste de la viande, prépare, met en valeur, vend et conseille la clientèle. Il doit respecter les règles d’hygiène et de sécurité.


 
Mise à jour le 15/09/2020

Présentation

Le titulaire de ce CAP peut exercer dans une boucherie artisanale, au rayon d'une grande surface, ou dans un abattoir.

Ce CAP permet d'entrée dans la vie active, mais il est possible de poursuivre vers une MC (mention complémentaire) employé traiteur en 1 an,  ou s'orienter vers le BP boucher, BP charcutier-traiteur ou le bac pro boucher charcutier traiteur, préparés en 2 ans.

Carnet d'adresses

CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne formation de Laon
30 rue d'Enfer
02000 - Laon
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Tourcoing CEFMA
171 chaussée Denis Papin
59200 - Tourcoing Le Vilerois
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Beauvais
PAE du Tilloy - 3 rue Léonard de Vinci
60000 - Beauvais
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne formation d'Arras - Eiffel
7 rue Eiffel
62000 - Arras
CFA de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Calais
320 boulevard du 8 mai
62104 - Calais
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne formation d'Amiens - IREAM
33 rue Québec
80000 - Amiens
Institut Sainte Jeanne d’Arc - Aulnoye Aymeries
157 rue de l’Hôtel de Ville
59620 - Aulnoye-Aymeries
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Saint-Saulve
383 avenue des Arts et Métiers
59880 - Saint Saulve
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Compiègne
1 bis rue Joseph Cugnot
60200 - Compiègne