L'Information Jeunesse en Hauts-de-France

Thématiques
  • Organisation des études
  • Métiers
  • Emploi, Job et Stage
  • Formation continue
  • Vie Pratique
  • Loisirs, Sports, Vacances
  • Engagement et initiatives
  • Partir à l'étranger
  • Formations
Sous-Thématiques
  • S'informer - S'orienter
  • Scolarités Spécifiques
  • De la sixième au bac
  • Enseignement professionnel et technologique
  • Enseignement supérieur
CAP charcutier-traiteur

CAP charcutier-traiteur

Ce CAP permet d'acquérir les compétences dans la fabrication de plats cuisinés préparés à base de viande de porc (jambons, pâtés, saucissons..), de gibier...
 
Mise à jour le 15/09/2020

Présentation

Il permet de travailler dans une entreprise artisanale, au rayon d'une moyenne ou grande surface, une entreprise de charcuterie industrielle mais aussi dans la restauration, voire dans l'hôtellerie.

Ce CAP mène à la vie active mais vous pouvez toutefois poursuivre vos études vers la MC (mention complémentaire) employé traiteur en 1 an ou en 2 ans en préparant le BP charcutier-traiteur, le BP boucher Charcutier-traiteur ou un bac pro.
.


.

Carnet d'adresses

CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne formation de Laon
30 rue d'Enfer
02000 - Laon
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Tourcoing CEFMA
171 chaussée Denis Papin
59200 - Tourcoing Le Vilerois
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Beauvais
PAE du Tilloy - 3 rue Léonard de Vinci
60000 - Beauvais
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne formation d'Arras - Eiffel
7 rue Eiffel
62000 - Arras
CFA de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Calais
320 boulevard du 8 mai
62104 - Calais
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne formation d'Amiens - IREAM
33 rue Québec
80000 - Amiens
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Saint-Saulve
383 avenue des Arts et Métiers
59880 - Saint Saulve
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Compiègne
1 bis rue Joseph Cugnot
60200 - Compiègne