C'est un titre de la chambre de métiers et de l'artisanat, en cours de reconnaissance au RNCP de niveau 3 (CAP).
La formation comprend 113 heures en centre et 140 heures en entreprise.
Elle est accessible aux amateurs porteurs de projets d’installation en brasserie et au grand public intéressé par la fabrication de la bière.
https://wagnonville.fr/wp-content/uploads/2023/06/Titre-Brasseur-RNCP-v1-fa.pdf
