Certains établissements proposent des parcours afin de se spécialiser dans un domaine précis :
- Santé et environnement
- Sécurité et qualité dans l'alimentation
- Sécurité et qualité dans les pratiques de soins
- Analyse et prévention des risques en industrie
La formation est accessible après un bac+2 type BTS, DUT ou licence des domaines de la biologie, de la chimie, de la biochimie et de l'environnement.
L'admission se fait sur dossier et entretien et inscription sur le site de l'établissement.
